diumenge, 27 de gener de 2013

MINIBROWNIES


Petits plaers de xocolata per a l'hora del cafè, o per a qualsevol altre moment! 

Ingredients:

175 g de xocolata negra fondant
20 g de mantega
1 ou
60 g de sucre
20 g de farina
1 culleradeta de llevat en pols tipus Royal

Desfarem la xocolata juntament amb la mantega en un cassó a foc suau o bé al microones.
A part, blanquejarem l'ou amb el sucre i hi afegirem la farina i el llevat en pols. Tot seguit, hi incorporarem la barreja de la xocolata i la mantega.
Ho deixarem una estoneta a la nevera, una hora més o menys.
Un cop ben fred, anirem posant cullerades de massa en motllos petits arrissats i ho courem al forn a 200º entre 10 i 15 minuts. 
Per saber si són cuits, farem la prova de l'escuradents.

Aquests minibrownies els vaig veure al bloc My little things, un bloc ple de grans idees culinàries!

18 comentaris:

  1. fantàstic!! per anar picant...un pecat vaja! petons

    ResponElimina
  2. Ohhhhh quina delicia acompanyant un bon café .han d'estar de vici !!!
    Petons

    ResponElimina
  3. Ostres!! m'encanten els brownies!
    I així tant petitets te'ls pots menjar sense sentir-te tant culpable...;-))
    Ptns!!

    ResponElimina
  4. Hola!! Caram quina recepta tant bona....i així en mini són una monada!
    Sóc seguidora teva de fa temps..et tinc d'entre els favorits...jejejej
    Et deixo l'enllaç del meu : http://foodandcakesbygb.blogspot.com.es/ (sóc novata total) per si vols donar-hi una ullada!
    Bona setmana!
    Gemma de Food&Cakes by GB

    ResponElimina
  5. M' agrada molt aquesta presentació en format petit i motlles magdalena, segur que et copiaré la recepta.

    ResponElimina
  6. T'han quedat molt be i te de ser molt bons.

    ResponElimina
  7. Segur que estan boníssims i això de presentar-los com petites magdalenes és molt pràctic trobo!

    ResponElimina
  8. Que siguin minis està molt bé, per donar-se un caprici sense pasar-se gaire.
    Petons.

    ResponElimina
  9. Mmmmm....Dosis ideal i perfecta de brownies!
    Molt bona idea! Me l'apunto.

    Ja sóc seguidora teva!Petonets

    ResponElimina
  10. Apa, que bons! Presentats així, a més, despistes el personal, perquè semblen cupcakes però no! Són brownies! Per a mi, molt millor, hi hi hi. Petons i bon dilluns!

    ResponElimina
  11. Qué ricos, y mejor versión mini, para comer de un bocado! Besos.

    ResponElimina
  12. Uns petits pastissos que entren de meravella
    Petons

    ResponElimina
  13. És molt bona idea això de presentar-los en versió mini ^^ Així són més "transportables" per si vols fer algun detall i donar-los a algú. És la dosi ideal, just un mosset, perfecte per repetir :D

    Molts petons :)

    ResponElimina
  14. Muy ricos y mejor minis para no sentirnos tan culpables.
    Un abrazo.

    ResponElimina
  15. Uma verdadeira delicia!
    Adorei o blog,tem receitas deliciosas!

    ResponElimina