divendres, 24 de maig de 2013

GALETES DE XOCOLATA I CACAUETS



Unes galetes amb molta energia, per començar bé el principi del cap de setmana!

Ingredients:

300 g de xocolata negra
100 g de xocolata amb llet
100 g de sucre negre
85 g de mantega
100 g de crema de cacauet
1 ou
1 culleradeta d'extracte de vainilla
100 g de farina
100 g de cacauets salats

Tallarem a trossos 200 g de xocolata negra i els 100 g de la xocolata amb llet i els reservarem.
Posarem els 100 g restants de la xocolata negra a desfer al microones en un bol. Hi barrejarem el sucre, la mantega, la crema de cacauet, l'ou, la vainilla i la farina. Finalment, hi incorporarem els trossos de les xocolates i els cacauets salats.
Anirem posant cullerades d'aquesta massa al damunt d'una safata de forn folrada amb paper sulfuritzat. Courem les galetes a 200º entre 10 i 12 minuts, quan siguin encara un pèl toves per dintre.

16 comentaris:

  1. Uhmmmm!! Una combinació delicosa!! Que bones han de ser!!
    Petonets :-)

    ResponSuprimeix
  2. mmmmm la combinació entre xocolata i cacauets ha de ser estupenda! no l'havia tasta mai en galetes! com bé dius, és la millor manera per començar el cap de setmana!

    fa temps que no preparo galetes, i aquesta em sembla una recepta genial per a tornar-les a fer de nou!

    un petó!

    ResponSuprimeix
  3. Ficaram umas bolachas lindas e sendo de chocolate é um vicio.
    Bjs

    ResponSuprimeix
  4. cacauets i xocolata, lo que més li agrada al meu fill, tendré que provar-las. Petons.

    ResponSuprimeix
  5. Han de ser boníssimes aquestes galetes de xocolata i cacauets.

    ResponSuprimeix
  6. Primer aquestas sépias de enrrera y despres aquestas galetones...y.....que es pari el mon !!!!! genialsssssss.

    ResponSuprimeix
  7. hummmmmmmmmmmm només de mirar les fotos ja s'hem fa la boca aigua.
    petons

    ResponSuprimeix
  8. Qué bo el contrast amb el dolç de la xocolata i el salat dels cacauets.
    Petons.

    ResponSuprimeix
  9. Amb molta energia i molta xocolata. Que bones.

    ResponSuprimeix
  10. Hola MªÁngels!!!
    Qué bé que m'anirà aquesta recepta... Tinc un pot de mantega de cacauet i no sabía què fer amb ell... Doncs ja està: les teves galetes de xoxolata...
    T'han quedat estupendes!!!
    Petonets i bon dilluns.

    ResponSuprimeix
  11. Uau, quina pinta tenen!!! Molt energètiques i segur que ja no en queda ni una!

    ResponSuprimeix
  12. Tienen una pinta arrebatadora! Hay que probarlas!
    Besotes, feliz domingo y buena semana!

    ResponSuprimeix
  13. M'agraden M.Àngels!!! la combinació xocolata i fruits secs és fantàstica!
    Gràcies!

    ResponSuprimeix
  14. Ja m'ho crec que són un bon esmorzar!! Amb extra de xocolata i amb molta energia que aporten els cacauets!!
    Les provaré a casa les galetes els hi agraden molt!

    ResponSuprimeix