dilluns, 11 de març de 2013

PANETS DE LLET

L'olor d'aquests panets s'ha anat escampant per tot arreu, no sé si arribaran a l'hora de sopar!

Els volia provar des que els vaig veure al blog d'en Ramon Què hi ha de postres?, un blog farcit de dolceses boníssimes!










Ingredients:

40 g de sucre
10 g de sal
20 g de llet en pols
280 ml de llet tèbia
25 g de mantega
500 g de farina
15 de llevat fresc

Posarem els ingredients a la panificadora seguint l'ordre de la recepta.
Connectarem el programa 11 (el que amassa i lleva), que té una durada d'una hora i mitja.
Quan està, treuem la massa de la cubeta i la col·locarem damunt del marbre una mica enfarinat.
Anirem tallant porcions de 75 g i formarem els panets. Farem uns talls en forma de creu a cadascuna de les peces i les pintarem amb una mica de llet. 
Deixarem llevar els panets mitja hora més i ja els podrem coure al forn a 200º entre 15 i 20 minuts.

17 comentaris:

  1. Hola

    Que ricos te han quedado, la foto lo dice todo.

    Besos

    Meritxell

    ResponSuprimeix
  2. que apetecibles, te han quedado de lujo.
    no hay nada como un buen pan casero y como huele al hornear.
    besos
    feliz semana

    ResponSuprimeix
  3. que bons, sols mateixos estan de vici! petons

    ResponSuprimeix
  4. Que macos, M.Àngels!!! semblen els d'una pastisseria que compràvem quan era petita, perfectes!

    ResponSuprimeix
  5. Que bons!!! Deliciosos!!! A casa quan en preparo feina tinc perquè no se'ls mengin acabats de fer.
    Petons

    ResponSuprimeix
  6. Hola !!! que panes más rechulos y tienen que saber a gloria !!! que arte tienes niña !!! ni en la pani más chic los harían mejor !!!
    Besitos.

    ResponSuprimeix
  7. Jo seria la primera en ficar ma, així que no crec que duressin gaire.

    Muas!

    ResponSuprimeix
  8. Ohhhhh m'has fet venir ganes de fer-ne.
    Petons

    ResponSuprimeix
  9. Ohhhh quina bona pinta és veuen tant tendres!!

    ResponSuprimeix
  10. T'han quedat molt be i son bons. Moltes gracies.

    ResponSuprimeix
  11. T'han quedat super bé!! de professional total!!!

    ResponSuprimeix
  12. magnifics l'aspecte d'aquests panets..i ara que s'acosta l'hora del berenar...es veig irresisitibles!!!

    ResponSuprimeix
  13. Jolines!!
    Mira que arriben a tenir bona pinta!!!!
    Si sembla que sento l'oloreta desde casa meva...
    deliciosos.
    Petonets.

    ResponSuprimeix
  14. Quina bona pinta tenen aquets panets !!
    Salutacions

    ResponSuprimeix
  15. Acabats de fer están tan bons que els menjaríes sense parar. Tenen una forma molt maca.
    Petons.

    ResponSuprimeix