Aquesta és una copa per gaudir de les taronges més saboroses, les de l'hivern. I barrejades amb la suavitat del formatge mascarpone, sembla que no fa tanta fred!
Aquesta delícia la vaig veure al bloc Acabat de fer, no us el podeu perdre!
Ingredients:
100 ml de nata per muntar
75 g de formatge Mascarpone
50 g de sucre
el suc de 2 taronges
1 cullerada grossa de Maizena
unes quantes nous
cacau en pols
Es munta la nata i s'hi va incorporant el sucre. Un cop fet això, es barreja amb el formatge Mascarpone,
A part, desfem la Maizena en una mica del suc de les taronges. La resta del suc es posa a escalfar. S'hi aboca la Maizena desfeta i es deixa que arrenqui el bull. Es treu del foc i es reserva.
Es barregen les dues cremes: la de formatge amb la de taronja, però d'aquesta última en guardarem una mica.
Es munten les copes amb la mescla de formatge i taronja. Al damunt s'hi disposa una capa de crema de taronja sola.
Finalment es decora amb unes quantes nous tallades a trossets i empolsades amb cacau.
Quina bona combinació aquesta crema de taronja amb el mascarpone!
ResponEliminaPetons
Tan fàcil i tan bona! Xin-xin amb aquesta fantàstica copa! Petons
ResponEliminaOhhhh quin canvi Mªangels m'agrada molt i la crema de taronja amb el mascarpone quina convinació més acertada!!
ResponEliminaContraste de sabores, seguro que está muy bueno.
ResponEliminaUn beso.
Aquestes postres de cullera refrescants i lleugeres són les meves preferides. I presentades en copa queden molt elegants.
ResponEliminaVal la pena aprofitar la temporada de taronges, que ara surten boníssimes!
Una combinación deliciosa, me gusta. besitos
ResponEliminaMe encantan.
ResponEliminaBesos.
Aquestes copetes t'han quedat de luxe, i decorades amb nous i cacau en pols guanyen més punts encara.
ResponEliminaMoltes gràcies pel detall guapa ;)
Petonassos i a seguir disfrutant de la temporada de taronges
Maravillosa!!....me la apunto mira que me encanto.....sobre todo el mascarpone con naranja.....que delicia!!.........Abrazotes, Marcela
ResponEliminales taronges són tan bones ara.. combinades amb el formatge, ha de quedar un crema deliciosa.
EliminaAquests gotets individuals son una delicia... ara fa uns diumenges que fen "dalkis cassolans", pero aquesta setmana tastarem aquests... Que bo!!! petons,
ResponEliminaÉs que l'Helena fa cada meravella, aquesta copeta és un luxe!
ResponEliminaPetonets
Sandra
Una combinacion buenisima,me encantan estos postres fresquitos.
ResponEliminaBesets.
És fantastica aquesta crema, jo també he vist unes quantes.
ResponEliminaPansa a veure la del blog de Marcela, FoodTravelandWine, t'agradarà.
Petons.
Una copa deliciosa, me encanta el mascarpone y con la naranja genial.
ResponEliminaBesos
crec que amb gust de taronja no l'he tastat mai! i ha d'estar boníssima. Molts petonets
ResponEliminawow che delizia!!baci!
ResponEliminaCom m'agrada aquesta combinacio!!!! Que bonissima aquesta copa!!! mmmmmmmm
ResponEliminaUn petonas
Sònia
Quines postres més bones !! aquets gotets tenen molt bona pinta.
ResponEliminaEl joc que dóna el mascarpone a la cuina!
ResponEliminaNani
Quina combinació més dolceta i gustosa!, la presentació en copes ho acaba de fer d'una finesa preciosa. Una abraçada M.Angels!
ResponEliminaDeliciosa combinación y con esa textura suave y cremosa del queso tiene que ser una delicia.
ResponEliminaBicos
Quina delicia filla!!!es menja sóla!!! Petons.
ResponEliminaMay I just say how much I love your blog! The food looks amazing and I swear I did not know how much saliva my mouth was capable of producing
ResponEliminaUna crema que deu d’estar molt bona
ResponEliminaPetons
ufff tot el que dur mascarpone em xifla!! cap a pendents!!!petons
ResponEliminaUna molt bona combinació,m'agrada moltissim¡¡
ResponEliminaMolt petons guapísima.
Hem d'aprofitar les taronges!! unes postres delicioses. PEtons
ResponEliminaM'agraden aquests tipus de postres, molt ben presentat en dues capes.
ResponEliminaPetons.
aquesta és una copa per brindar-hi els dies de gran festa .. magnifica!
ResponEliminabueno me voy ahora mismo a por Mascarpone!!! que delicia! besitos
ResponEliminawooooooooooow che delizia! complimenti, un bacio :)
ResponEliminaps: ho realizzato un nuovo concorso "Fashion Food": in premio 100 euro di shopping! Ti aspetto :)
Que bones aquestes postres! Com us cuideu!!!
ResponEliminaUna forta abraçada i que passis un molt bon cap de setmana, i compte amb el fred, que és ben viu!
Me la guardo directament.
ResponEliminaMuas!
un beau dessert avec une jolie combinaison j'adore
ResponEliminabon dimanche
oh, que bona!! Això ho intentaré! Si vols fer combinació xocolata taronja també tens una opció aquí! ;-) http://tapatdetapes.blogspot.com.es/2013/05/crema-xocotaronja.html
ResponEliminaRápida, fàcil i bonaaa
ResponEliminaMuas
Deu quedar deliciosa! El mascarpone m'encanta, i combinat amb els cítric, boníssim!
ResponElimina