dissabte, 6 d’octubre de 2012

ESPIRALS DE TARDOR

Un pica-pica ben dolç per a acabar un àpat de tardor, per al cafè, per a la sobretaula, o per anar-la fent petar...

Ingredients:

1 làmina de pasta de full rectangular
2 pomes de mida mitjana
3 cullerades de farina d'ametlla
3 cullerades de sucre
3 cullerades d'aigua
1 cullerada de canyella en pols
sucre fi per empolsar

Primerament, passarem les pomes per la picadora, que quedin a bocinets petits.
A part, prepararem una salsa dolça amb el sucre, la farina d'ametlla i la canyella en pols tot barrejant-les en un bol.
Repartirem la poma picada al damunt de la làmina de la pasta de full i la cargolarem com si fos un braç de gitano. A continuació, la tallarem a rodelles i les disposarem en una safata de forn folrada amb paper sulfuritzat. Finalment, omplirem el centre de les pastes amb la salsa dolça de l'ametlla, el sucre i la canyella.
Les courem al forn a 200º entre 15 i 20 minuts, fins que quedin rossetes.
Un cop fredes, les empolsarem amb sucre fi.
Amb una làmina de pasta de full del Lidl, que a casa ens agrada molt, surten entre 16 i 20 espirals, depèn de la mida que ens convingui.


26 comentaris:

  1. Uf! Que bo Maria Àngels!!! Prenc nota!

    ResponSuprimeix
  2. T'he descobert per casualitat i per aqui hem quedo! Unes espirals delicioses per una tarde de Dissabte com avui. Petons

    ResponSuprimeix
  3. Tienen un aspecto riquísimo con ese relleno y apetecen para una merienda, buen finde guapa

    ResponSuprimeix
  4. Una altre recepta amb pasta de full que ha e ser bona, bona. Crec que tinc una làmina del lidl i ho probaré.
    petons

    ResponSuprimeix
  5. Ai, què bones han de ser!!! Amb lo que ens agraden les receptes de pasta full, segur que les faig!!!!
    Gràcies! Salut!
    Olga

    ResponSuprimeix
  6. Que bones!! em sembla que les faré sigui tardor o primavera, a casa quan les tastin no pararan de demanar-ne... ens encanta la pasta de full i també preferim la del Lidl.
    PTNTS
    Dolça

    ResponSuprimeix
  7. Aquest, Espirals de tardor t'han quedat genials!!!

    ResponSuprimeix
  8. Quina bona idea aquesta salseta amb ametlla i canyella!, ideal per acompanyar la poma!. Crec que en faré alguna versió de la teva idea!. Una abraçada!

    ResponSuprimeix
  9. La pasta de full combina molt bé amb el sabor de la poma.
    Petons.

    ResponSuprimeix
  10. Que rico!!con el toque a canela, es un exito asegurado. Besos

    ResponSuprimeix
  11. Uhmmmm!! Seran de tardor, però jo en menjaria tot l'any. Recepta guardada!!!
    Petonets

    ResponSuprimeix
  12. Poma, canyella i ametlla, una combinació deliciosa!

    ResponSuprimeix
  13. Hola simplemente delicioso.
    Anotado queda.
    Petóns

    ResponSuprimeix
  14. Aixó es divino de la muerte !!!!
    Petonets.

    ResponSuprimeix
  15. una combinació perfecte! puc escombrar cap a casa? jo hi hagués afegit una mica de melmelada de poma amb canyella, ho provaré a veure com queda!!

    ResponSuprimeix
  16. Mmmm semblen senzills de fer, a veure si m'hi poso! De moment queda a pendents! ;)

    ResponSuprimeix
  17. És de aquestes receptes que, amb pocs ingredients i tan senzilles de fer, donen un resultat espectacular. Molt bones!!
    Un petó.

    ResponSuprimeix
  18. Una recepta senzilla, però molt resultona!
    T'han quedat molt bé!
    ptns!!

    ResponSuprimeix
  19. jo en vull unes quantes!!! m'encanten!! per cert, al meu bloc hi tens un premi!!;-) petons

    ResponSuprimeix
  20. Tenen molt bona pinta, intentaré fer-les.

    http://hogardiez.blogspot.com.es/

    ResponSuprimeix
  21. Aquesta mena de pastisseria tan fàcil de fer i tan "resultona" em perd. Apunto la recepta!
    Marta

    ResponSuprimeix
  22. Que bo! i si la pasta de full porta poma dues vegades més bo, ja que m´encanta!!! petonets

    ResponSuprimeix
  23. Hola guapa tu

    Senzilla, dolça, mortal, delicosa, anotada queda

    mil petonets de tardor,Susanna

    ResponSuprimeix
  24. Me l 'anoto que a casa la pasta de full sempre ens va bé.

    ResponSuprimeix
  25. Hola, me ha gustado su blog, así que me quedo como seguidora, enhorabuena!!, pase por mi cocina las 7 maravillas. Aquí, le dejo el link de mi blog http://pitufina22.blogspot.com/ Espero que le guste... un saludo

    ResponSuprimeix