dimarts, 26 de novembre de 2013

PALETS BRETONS

Unes galetes per berenar, amb un puntet de sal!

Ingredients:

80 g de mantega salada
80 g de sucre
1 ou
140 g de farina
6 g de llevat tipus Royal

Començarem tallant la mantega a trossets petits. Hi afegirem el sucre i ho anirem treballant amb les mans. A continuació, hi posarem l'ou sencer i també la farina i el llevat.
Posarem la massa a la nevera una horeta més o menys.
Ara ja podrem formar les galetes: anirem fent boles i les posarem als forats del motllo de les magdalenes per tal que quedin ben compactes i no s'expandeixin.
Ja les podrem coure al forn a 200º durant 10 minuts aproximadament.


11 comentaris:

  1. Sencilla, y eso me gusta. El toque de la sal de que darle un sabor peculiar a la receta.

    ResponSuprimeix
  2. Ostres! Ja deia jo...són totes de la mateixa mida i totalment rodones! No havia pensat mai en ficar la galeta dins un motlle per magdalena! Les provaré de fer! gràcies per la idea! ;)

    ResponSuprimeix
  3. Unes galetes delicioses per un berenar
    Petons

    ResponSuprimeix
  4. T'han quedat super bé...han de ser boníssims...

    ResponSuprimeix
  5. Que bons!!! la mantega salada els deu donar aquell puntet especial!!
    PTNTS
    Dolça

    ResponSuprimeix
  6. Divinisimaaaaaaaaaas no lo siguiente seguro estaban de rexupete, me llevo un par para el cafe.
    Bicos mil wapa.

    ResponSuprimeix
  7. Très réussis ces palets bretons. Ils doivent être délicieux.
    A bientôt.

    ResponSuprimeix
  8. Ademas de buenas,te han quedado preciosas...tan redonditas y con un colorcito divino.
    Besets.

    ResponSuprimeix