dimarts, 4 de novembre de 2014

BUNDT CAKE DE XOCOLATA

Fa poc que va ser el meu aniversari i, per celebrar-ho, em vaig regalar un motllo per fer bundt cakes de la marca Nordic ware, que ja feia temps que me'ls estava mirant: el resultat, espectacular!

Ingredients:
120 g de mantega
125 g de xocolata negra
75 g de xocolata blanca
140 g de sucre
4 ous
125 g de farina
 8 g de llevat tipus Royal

En primer lloc, posarem els dos tipus de xocolata i la mantega al microones per tal que es desfacin.
Mentre, blanquejarem els ous amb el sucre. Quan hagin doblat el seu volum, hi incorporarem la mescla de mantega i xocolata. Finalment, hi afegirem la farina i el llevat passat tot pel sedàs per tal que no quedi cap grumoll.
Untarem amb mantega el motllo i hi abocarem la massa. Ja podrem posar el nostre pastís al forn. El courem a 180º durant 30-35 minuts aproximadament.
Un cop acabada la cocció, el treurem i quan hagin passat 10 minuts exactament, el desemmotllarem. Quedarà perfecte!

Per fer el meu primer bundt cake he seguit la recepta de Webos fritos, on trobareu totes les indicacions per tal que el resultat sigui un èxit!



8 comentaris:

  1. Ja m'he donat una volta per la pàgina dels motllos Nordic ware...els vull tots !!
    T'ha quedat espectacular i ha d'estar bonissim.
    Et segueixo al tu Bloc, m'encanta
    Lucia

    ResponSuprimeix
  2. tiene una pinta sensacional, y con los ingredientes que tiene, ha de estarlo!

    ResponSuprimeix
  3. Não resisto a bolos de chocolate , este ficou lindo e imagino que uma delicia
    Bj

    ResponSuprimeix
  4. Un trocito con un cafecito caliente me sentaría de maravilla ahora mismo.. :) Un beso!

    Recetas de una gatita enamorada

    ResponSuprimeix
  5. Que bueno!!! De chocolate me encantan, están buenísimos y con este molde te ha quedado genial.
    Besos
    Cocinando con Montse

    ResponSuprimeix
  6. uohhhhhh aquest motlle és el meu preferit de tots el de Nordic Ware! Queda tan maco!!!

    ResponSuprimeix
  7. Felicitats endarerides, em sembla perfecte l'auto regal així el disfruteu tots!
    T'ha quedat perfecte!

    ResponSuprimeix