dissabte, 8 de març de 2014

PASTíS DE FORMATGE DE CABRA


Un pastís de formatge amb un sabor potent: formatge de cabra! 

Ingredients:

250 g de formatge fresc de cabra
250 g de mató
3 ous
250 ml de llet
10 cullerades grans de sucre
1 cullerada gran de Maizena
50 g de panses
una copeta de vi dolç

Passarem tots els ingredients per la batedora excepte les panses, que haurem tingut en remull amb el vi dolç durant una horeta aproximadament.
Abocarem la barreja en un motllo i el posarem al forn a 200º uns 15 minuts. 
Tot seguit, hi distribuirem les panses i el tornarem a enfornar entre 30 i 40 minuts més.
Per als qui els agrada molt el formatge de cabra, es pot fer únicament amb aquest tipus de formatge.
El podrem prendre tebi o fred, segons el nostre gust.

9 comentaris:

  1. uffffffff con queso de cabra??? me encanta!!
    un besote y buen finde

    comoaguaparachocolate-myriam.blogspot.com

    ResponSuprimeix

  2. María Ángels: Aquest pastís -com quasi tots el pastisos de formatge- és la meva debilitat, un encert daurat de molta categoría.
    Salutacions María Àngels¡¡ :O) :O)

    ResponSuprimeix
  3. Un clàssic però que el formatge de cabra li dona un toc diferent.
    Petons

    ResponSuprimeix
  4. S'haurà de tastar. Només amb formatge de cabra potser queda massa fort, pero aquesta barreja es molt encertada.
    Petons.

    ResponSuprimeix
  5. Amb el que m' agrada a mi el formatge de cabra... ha de quedar boníssim!

    ResponSuprimeix
  6. Amb el formatge de cabra ha de ser molt gustós! és tan bo!!! petó

    ResponSuprimeix
  7. Mm mm que bo! I amb formatge de cabra?? Encara mes :-)

    ResponSuprimeix
  8. Uauuuu!!!! potent però ha d'estar de mort
    Muas

    ResponSuprimeix