dimarts, 17 de febrer de 2015

PASTïS DE XOCOLATA MILKA i GALETES OREO

Un pastís amb una barreja espectacular de marques llamineres!

El vaig trobar a Dulcesentimiento i me'n vaig ben enamorar!

Ingredients:

4 ous
100 g de sucre
400 ml de nata líquida
300 g de farina amb llevat incorporat
1 culleradeta de vainilla en pols
300 g de xocolata Milka
20 galetes Oreo

Per començar separarem les clares dels rovells i les muntarem a punt de neu.
Trossejarem les galetes en quatre parts i les reservarem.
Barrejarem els rovells amb el sucre amb les varetes elèctriques. Quan hagin doblat el seu volum, hi anirem integrant la nata líquida i la xocolata desfeta al microones o al bany maria.
A continuació, hi incorporarem la farina i la vainilla en pols. Hi afegirem les clares suaument, embolcallant la massa, i, finalment, els trossos de galetes.
Posarem la massa en un motllo ben untat amb mantega i l'enfornarem 55-60 minuts a una temperatura de 180º.


5 comentaris:

  1. Uauuu!! No me extraña que haya sido amor a primera vista,con ese corte y estos ingredientes tiene que estar para chuparse los dedos!.
    Besets.

    ResponSuprimeix

  2. María Ángles; Quin amor més i més dolç...
    Bona combinació de sabors i de gustos¡¡ :O)

    ResponSuprimeix
  3. Que maravilla !!! Se ve delicioso, me gusta mucho.
    Besos
    Cocinando con Montse

    ResponSuprimeix
  4. Quina combinació mes bona....ara un trosset no aniria malament !!!
    Petonets.

    ResponSuprimeix