diumenge, 16 de gener de 2011

DÀTILS AMB CANSALADA



Un entrant molt senzill de preparar i molt agraït a l'hora de degustar, mentre esperem el primer plat...

Ingredients:
12 dàtils naturals
12 ametlles crues
6 llesques de cansalada
oli

Es treuen el pinyols dels dàtils i es farceixen amb una ametlla crua. S'emboliquen amb mitja llesca de cansalada i es tanquen amb un escuradents. Es fregeixen en una paella amb un raig d'oli fins que la cansalada sigui rosseta i ja estan a punt per assaborir-los!


Amb aquesta entrada vull anunciar els sortejos que organitzen dos blogs que tenen ja un any de vida:  Las cazuelas de la huerta i El pucherete de Mari. Per altra banda, La pastelería en casa celebra que ja compta amb 400 seguidors. Enhorabona a tots!





29 comentaris:

  1. Nos gusta mucho en casa, yo los preparo en el horno, por eso de como queda la cocina. Bss.

    ResponSuprimeix
  2. ¡Qué ricos!, no se me había ocurrido rellenarlos con almendra, queda anotado. Un beso

    ResponSuprimeix
  3. Àngels, un entrant senzill però deliciós! A casa, vola! ;)
    Petons!

    ResponSuprimeix
  4. Que buena mezcla....me gusta para el picoteo.....Abrazotes, Marcela

    ResponSuprimeix
  5. La pinta habla por si sola. Una combinación de sabores muy curiosa.
    Besitos.
    ;-D

    ResponSuprimeix
  6. Hola M.Àngels,
    Són tant bons… que s’han de preparar un bon grapat per què volen mentre s’espera el primer plat! Petons

    ResponSuprimeix
  7. Fa molts anys que no en faig. Va arribar un moment que de tant menjar-los em vaig embafar i mai més els he tornat a fer.
    Tot i aquest handicap personal, són tot un clàssic :)

    ResponSuprimeix
  8. Aquest aperitiu, sempre regna la taula de festa de la meva mare! son tan bons, i el contrast és genial! Bravo.

    ResponSuprimeix
  9. Boníssims!! I amb ametlla a dins, com els feia la meva mare.
    Una abraçada

    ResponSuprimeix
  10. Un entrant deliciós i senzill que no decep ningú. Una abraçada

    ResponSuprimeix
  11. A mi m'agraden moltíssim i ara fa molt temps que no en faig, a veure si hi torno!!

    ResponSuprimeix
  12. Este pinchito siempre gustó en casa en delicioso!

    ResponSuprimeix
  13. M'apasionen els dàtils, i aquesta recepta és fantàstica llàstima que a casa nomès m'agraden a mi.

    Petons

    ResponSuprimeix
  14. Com m'agrada aquesta combinació! i m'has fet recordar la pila d'anys que fa que no els preparo. Boníssim!!

    ResponSuprimeix
  15. Un entrant que no pot ser més fàcil ni més bo!! Ufff...és que són tan bons que volen! Un petó, Paula

    ResponSuprimeix
  16. Que ricos los dátiles con bacon, se preparan en un momento y están deliciosos.

    bicos

    ResponSuprimeix
  17. Los preparo sin almendra...la proxima vez se la pongo...en casa nos gustan muchisimo.
    Besets.

    ResponSuprimeix
  18. Este aperitivo no falta nunca en casa cuando hay reunión, los hago igualitos pero en lugar de freirlos los pongo en una rejilla al horno y quedan igual de buenos que fritos.
    Un besito y feliz semana Angels.

    ResponSuprimeix
  19. Un clàssic que té l'èxit assegurat!

    ResponSuprimeix
  20. No los he probado con almendra que buena idea. Te han quedado estupendos.

    Un besito

    ResponSuprimeix
  21. Jo no sòc gaire de dàtils, però com be diu la gemma es un èxit assegurat a poca gent no li agrada.

    Per cert.

    Felicitats sòm els seguidors numero 200 ;).

    Tenim previst obrir el dia 28 un nou bloc amb tot el ralacionat amb la gastronomia catalana, per tal de donar a coneixela arreu, hi podrà participar tot aqull que ho vulgui, ja sigui amb receptes, recomanar un llibre un restaurant de la seva població, o comentar els actes gastronomics que facin al seu poble, així mateix indicarem qui ho ha recomanat i posarem un link al seu bloc.

    També estem preparant un llistat (gastroblocs) en el que donarem a coneixer tots els blocs catalans que poguem, el llistat es farà per provincies, i el teu ja està afegit.

    Salut!!

    ResponSuprimeix
  22. A mi aquesta combinació em xiflaaaa!!!! de veritat!!!!.....
    Petonets

    ResponSuprimeix
  23. Hola es mi primera visita a tu blog ..Felicidades por los 200 seguidores ...Y YO la 201 ....me encantan tus recetas y esta combinacionde datiles y panceta esta de 10 ...
    Te invito a visitar y compartir mis recetas y blog ..desde VIGO saludos MARIMI

    ResponSuprimeix
  24. Riquísimos!! Esta combinación de dulce salado está deliciosa :)
    Un beso

    ResponSuprimeix
  25. Un entrant boníssim.. Me las fet recordar i fa tan que no en menjo.

    ResponSuprimeix
  26. Un entrant fantàstic! jo no sóc molt de dàtils però he de reconèixer que sempre és tot un èxit en qualsevol taula!
    Molts petons

    ResponSuprimeix