dissabte, 12 de juny de 2010

GALETES DE XOCOLATA I FESTUCS


A casa tot el dia faríem galetes: de xocolata negra, blanca, de llet, amb nous, amb avellanes, amb melmelada... I no només les faríem, sinó que també ens les menjaríem. De fet, ja puc treure la forma condicional del verb: a casa tot el dia fem galetes i ens les mengem!
 
Ingredients:

4 cullerades de cacau en pols
200 g de farina
125 g de mantega
125 g de sucre
3 cullerades de llet
50 g de festucs
1 culleradeta de canyella

Es barreja el cacau amb la farina i el sucre. S'hi posa la canyella, la llet i la mantega a punt de pomada. S'amassa una mica i al final s'hi incorporen els festucs tallats a bocins. S'aplana la massa i es formen les galetes. Es col·loquen sobre una safata de forn untada amb paper sulfuritzat i es couen a 190º entre 15 i 20 minuts.

22 comentaris:

  1. Bona proposta!. M'agrada trobar "entrebancs" a les galetes i els fruits secs donen molt de joc. No n'he fet amb festucs, ho provaré!.

    ResponSuprimeix
  2. Esto de los pistachos con chocolate y aroma de canela ... me está mareando !!!... unas galletas muy tentadoras ...
    Besitos y buen finde ...

    ResponSuprimeix
  3. A casa també som molt de galetes, je je je... petites i cruixents, mmmm i els festucs amb la xocolata lliguen molt bé.

    ResponSuprimeix
  4. Una proposta dolça i amb el bon toc dels festucs m'agrada.

    ResponSuprimeix
  5. Ayyyyyyy! Que me las comía toooooodas!!! Qué va a ser de la operación bikini????? Un besote!

    ResponSuprimeix
  6. Si son tan bones, no m'estranya que volguin galetes a casa teva, jo també vull
    Petonets

    ResponSuprimeix
  7. Buenisimas!!me llevo la receta,con esos ingredientes no hay quien se resista.
    Besets.

    ResponSuprimeix
  8. Si teniu xocolata no puc dir que no, i si a més s'hi afegeix pistatxos, ja ... què vaig a dir.

    ResponSuprimeix
  9. Ara quan les vegi la meva estimada segur que me'n demanarà que li faci algunes...tot el que tingui xocolata i a sobre han quedat tan maques :D

    ResponSuprimeix
  10. Amb festucs??? oh que bones han d'estar aquestes galetes.

    Petons

    ResponSuprimeix
  11. Unes galetes molt originals amb els festucs, però molt perilloses, no et pots menjar nomès una,
    Petons.

    ResponSuprimeix
  12. En puc agafar una?, gràcies!. Això dels festucs ha de donar-li un repunt boníssim.Jo també hi poso una mica de canyella a les galetes.Precioses!

    ResponSuprimeix
  13. ils sont à croquer parfaits pour accompagner une tasse de café
    bonne soirée

    ResponSuprimeix
  14. Olá;
    Hummmm que delícia!
    Muito boa a sua receita!
    Beijo!

    Maria Paula

    ResponSuprimeix
  15. Que bones aquestes galetes , m'encanten els festucs i combinats amb la xocolata ,mmmmmmmm

    Una abraçada

    ResponSuprimeix
  16. una combinació deliciosa i cruixent ... per no deixar ni les engrunes...
    Un a abraçada

    ResponSuprimeix
  17. Que riquísimas galletas, me encanta la combinación de chocolate y pistachos, que delicia! Un beso

    ResponSuprimeix
  18. No m' estranya gens, que tot el dia feu galetes i us les mengeu. Us surten molt bé i segur que són delicioses!

    ResponSuprimeix
  19. Bona nit!!

    Que bones han d'estar aquestes galetes, m'encanta tot el que porti xocolata! ummmm!! me l'apunto!

    ResponSuprimeix
  20. En mi casa también haríamos galletas todos los días, o mejor dicho yo haría... jjeje! me encantan de todo tipo y más aún de chocolate, por lo que éstas serían mis favoritas. Se ven de perdición!!!

    Besitos guapa!

    ResponSuprimeix
  21. Una combinació boníssima. Els festucs són boníssims, però si li ajuntes la xocolata i la canyella.... potser que em passi per casa teva a tastar-les, si sempre en teniu.... una més una menys no la notareu pas, no? :D

    Fins aviat!

    ResponSuprimeix
  22. oh! la combinació de xocolata i festucs és boníssima...l'hauré de provar, perquè jo també sóc una galeta-addicta!

    ResponSuprimeix